Představte si, že jednoho zimního večera sedíte doma v křesle, za okny řádí sněhová vánice a mráz tlačí rtuť v teploměru hluboko pod nulu. Vy vzpomínáte na zážitky z prázdnin a popíjíte zlatavý extrakt s vůní léta a rozkvetlých luk.
Potraviny, které jsou označeny známkou BIO - produkt ekologického zemědělství,
najdeme dnes v obchodech v každém větším městě. Co ale tato známka znamená? Je
zárukou toho, ...
Aditiva neboli přídatné látky se přidávají do potravin, aby
tzv.zlepšily jejich vlastnosti, např. prodloužily trvanlivost, zvýraznily
barvu, zvýšily kyselost, dodaly sladkou chuť (bez cukru),...